35 - Gruppo di acquisto solidale

Mangiare Sano

Parliamo di un gruppo di acquisto solidale quando un po' di persone decidono di riunirsi per comprare una grande quantità di prodotti da un contadino, un agricoltore o un artigiano che può vivere vicino o lontano dalla loro città decidendo di sostenere la sua impresa.
Facciamo un esempio per capire meglio: se tu volessi acquistare un vasetto di miele prodotto da un apicoltore che non vive nella tua regione, ma che sai essere un apicoltore molto attento alla cura e alla fabbricazione del suo prodotto e che fa il miele biologico più buono di tutti potresti volerlo comprare, ma sicuramente ci sarebbero molte spese per il trasporto… non converrebbe a nessuno fare tutta quella strada per un solo vasetto di miele. Cosa fare allora?
In un gruppo di acquisto solidale potrebbero esserci altre persone che vivono vicino a te interessate a comprare lo stesso miele. Basterà riunirvi e in alcuni giorni prestabiliti l’apicoltore vi farà trovare un gran numero di vasetti in un negozio o in un magazzino deciso in precedenza; questo può accadere con molti tipi di prodotti diversi.

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